Диетическое питание при гипертонии

15.09.2015 Другое  Нет комментариев

К сожалению, такой диагноз, как гипертония, прогрессирует среди населения. Он связан с повышением артериального давления. По статистике, от него страдают до 40 лет – мужчины. А после достижения этого возраста, добавляются и женщины.

Жители деревни, в 3 раза меньше имеют повышенное давление, чем городское население. Оно чаще всего возникает на фоне нервного напряжения и стресса, утомляемости.

Гипертонию определяют по особым симптомам, при наличии:

головной боли;

шуме в ушах;

головокружении;

слабости;

утомляемости.

При таких симптомах нужно обратиться к врачу, который замерит давление при помощи тонометра, назначит медикаментозное лечение и конечно же диетическое питание. Также необходимо контролировать давление и дома, для этого стоит купить тонометры на сайте healthpoint.com.ua.

Существуют принципы правильного питания при повышенном давлении, а также обращается внимание на возраст пациента, вес и характер его работы.

Эти правила необходимо соблюдать, как для профилактики, так и при возникновении проблем с давлением.

В основном, необходимо снизить калорийность пищи, за счет отказа или уменьшения съеденного количества легкоусвояемых углеводов. Увеличить употребление белковых продуктов.

Сливочное масло и жиры животного происхождения, лучше заменить на растительные. Включить в рацион питания продукты, содержащие клетчатку и морепродукты, которые будут своеобразной защитой от атеросклероза.

Желательно употреблять больше овощей и фруктов, до 500 граммов в день, в отварном и свежем виде.

Важным правилом при гипертонии, является уменьшение употребления поваренной соли, которая ведет к задержке жидкостей в организме, значит приводит к повышению давления. В день ее нужно есть не больше 6 грамм, при скачущем давлении лучше отказаться совсем. Ее можно будет получить с другими продуктами, например, с хлебом.

Для стабилизации давления, необходимо исключить часть продуктов, которые возбуждающе действуют на нервную и сердечно – сосудистую системы.

К ним относятся:

бульоны (мясные, рыбные, грибные);

крепкий чай и кофе;

шоколад;

алкогольные напитки;

острые приправы.

Необходимо пересмотреть режим питания. Есть нужно небольшими порциями, суточную норму пищи разделить на 5 приемов. Можно употреблять только разрешенные продукты. На ночь хорошо выпить кефир или чай из трав, которые имеют седативный эффект (мяту, мелиссу, душицу, шиповник). Пить жидкости не более 1.5 литров в день.

Соблюдение диеты, поможет за определенное время нормализовать давление. Врач даже сможет отменить прием некоторых препаратов.

Полезные продукты

Из употребляемых продуктов, необходимо выделить те, которые можно считать полезными для здоровья. К ним относятся белки: белое мясо курицы, нежирная говядина. Лучше всего их приготовить на пару, потом есть кусочками, в виде котлет или фрикаделек. А также нежирная рыба: минтай, морской окунь, горбуша, пикша.

Не нужно забывать о кисломолочных продуктах: твороге, нежирном сыре, кефире и йогурте.

Супы желательно есть овощные. Мясо варить отдельно, а бульон сливать.

В качестве гарнира, можно готовить каши на воде: гречневую, пшенную и овсяную.

Отличным дополнением к рациону, будут овощи: свежая и квашенная капуста, помидоры, огурцы, тыква, кабачки и зелень.

Понадобятся фрукты, особенно содержащие калий и магний: абрикосы, сливы, яблоки, груши, виноград. Приготовленные из них сухофрукты: курага, изюм.

Эти продукты желательно ограничить до минимума:

мед, варенье, конфеты, сахар;

сливочное и растительное масло;

сметана;

соль.

Исключить полностью продукты, содержащие в своем составе кофеин, различные копчености и консервы, выпечку из сдобного теста, калорийные субпродукты и спиртные напитки, а также острые и пряные специи.

Важным условием стабильности давления, считается нормализация веса. Перечисленные продукты и правила, помогут вам избавиться от ненужных килограммов. Для этого желательно еще будет исключить рис, манку, макароны.

Если поставлен диагноз гипертония, необходимо выполнять рекомендации лечащего врача и конечно же соблюдать диетическое питание, успокоить свою нервную систему и давление со временем нормализуется.

Автор: Антон Кашин

Читайте также