Что можно и нельзя есть при бронхиальной астме взрослым

14.04.2020 Другое  Нет комментариев

Бронхиальная астма чаще всего возникает в результате попадания в легкие аллергена. Полностью вылечить данное заболевание на сегодняшний день невозможно. Однако с помощью специальной диеты и приема медикаментов можно минимизировать частоту и интенсивность приступов. Приступ астмы может возникнуть в результате попадания в дыхательные пути пыли, пыльцы, пищи, а также из-за негативного воздействия холодного или горячего воздуха. При приступе происходит сужение мышц бронхов.

В некоторых случаях приступ может угрожать жизни пациента, если ему не оказать срочную медицинскую помощь. Чтобы купировать приступ и снизить вероятность его повторного возникновения, следует принимать назначенные врачом медикаментозные препараты и соблюдать гипоаллергенную диету.

Основными целями данного плана питания являются: повышение иммунитета; устранение спазма в бронхах; профилактика приступов; устранение воспаления; поддержание нормальной чувствительности слизистой бронхов. При данном заболевании назначается стол №9. При подобной диете из рациона исключают продукты, которые могут стать причиной развития аллергической реакции. Также ограничивается употребление пищи, раздражающей слизистую горла. Следует отдавать предпочтение блюдам, приготовленным на пару, тушеной или запеченной пище. Также необходимо минимизировать количество специй. Гастроэнтерологи и диетологи рекомендуют есть следующие продукты при астме: Молочные продукты. Можно есть нежирный кефир, творог и сыр. Каши. Полезно будет есть перловую, овсяную, рисовую, гречневую и пшенную каши. Масла. Оливковое, рапсовое, кукурузное и подсолнечное. Хлебобулочные изделия. Разрешается есть хлеб из пшеничной муки второго сорта. Фрукты и овощи. Особенно полезны груши, яблоки, капуста, вареная картошка и сливы. Мясо и субпродукты. Можно есть крольчатину, индейку, свинину и телятину. Также полезна будет печень. Кроме того, при данном заболевании можно употреблять травяной чай, овощные супы, топленое сливочное масло и бобовые.

При бронхиальной астме следует отказаться от употребления следующих продуктов питания: цельное молоко; рыба; курица; свежая выпечка; острые соусы; горчица; яйца; колбасные изделия; поваренная соль; морепродукты; готовые соусы (кетчуп, майонез); баранина; маргарин; шоколад; макароны; цитрусовые; консервы; манная крупа; жирная сметана; орехи; клюква; жирные мясные бульоны; ежевика; сливочное масло; подсолнечные и тыквенные семечки; ананасы; лук; чеснок.

Читайте также