После вспышки кишечной инфекции в Балаково закрыли «молочную кухню»

25.03.2014 Инфекции  Нет комментариев

Сегодня в Балаково Саратовской области районные депутаты решили ликвидировать МУП «Центр здорового питания».

Поводом для этого послужило массовое заражение детей, в результате которого было госпитализировано более 70 детей в возрасте от 3 мес. до 3 лет с симптомами кишечной инфекции.

Установлено, что большинство из заболевших употребляли продукцию местной «молочной кухни». Ранее замглавы Управления Роспотребнадзора по Саратовской области Надежда Матвеева отмечала, что в «Центре здорового питания» допускались многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического режима. Ротавирусы были выявлены в продукции молкомбината, у заболевших детей и у сотрудниц предприятия. Суд вынес решение о приостановлении деятельности МУП на 60 суток.

По данным «Балаково24», МУП «Центр здорового питания» работал с убытками, которые по итогам отчетного года составили 891,3 тыс. руб., оборудование на предприятии сильно изношено. «Большинство операций сотрудники «молочки» проводили вручную. Ежедневно тысячи флаконов мылись ершиками. Кроме того, в центре отсутствует холодильная камера для созревания творога. Все это и привело к развитию ротавирусной инфекции, что подтвердили смывы с оборудования. Ротавирусная инфекция была выявлена у двух сотрудников предприятия», — сообщила на сегодняшнем собрании руководитель балаковского Роспотребнадзора Ольга Техликиди

Было указано, что для возобновления работы «молочной кухни» необходима замена оборудования. Предварительно, на это необходимо от 50 до 100 млн. руб.

Читайте также