Записи с меткой: консервы

Ботулизм: самодельные консервы и заготовки в банках опасны

14.09.2012 Инфекции  Нет комментариев

Сегодня на витринах магазинов представлен широчайший ассортимент деликатесов, однако некоторые энтузиасты все равно готовы тратить свое свободное время на заготовку банок с плодами, собранными в своем же саду и огороде. Но вместе с манящим ароматом и превосходным вкусом данные самодельные деликатесы таят большую опасность.

Что представляет собой ботулизм?

Это заболевание имеет инфекционно-токсический характер и является смертельно опасным. Вызывает его распространенный в природе...Читать полностью »