Записи с меткой: слюна

С возрастом антивирусные ресурсы в слюне возрастают

18.06.2013 Иммунология  Нет комментариев

Известно, что пищеварение человека начинается ещё в ротовой полости, а слюна обладает не только свойством еще на начальном этапе расщеплять пищу, но и определённым бактерицидным эффектом, определяемым наличием протеинов, способных уничтожать микробы.

Исследования, проведённые индийским учеными, дали разумное объяснение тому, почему, вопреки здравому смыслу, пожилые люди гораздо более эффективно справляются со штаммами птичьего гриппа, нежели молодёжь. В исследовании были...Читать полностью »